Atlantisk tunfisk af arten blåfinn (tunnus thynnus) på dåse. 350 gr. (drænetvægt/tunfisk netto 240 gr.)
TONNO: aka Bodone. Det er de reelle stykker kød fra fiskens muskler.
Fanget i i fangstationen Tonnara Isola Piana i maj 2023 , Sardinien FAO fiskerizone 37.1.3 smager bedst inden juli 2029
ICCAT certificeret
Næringsindhold pr. 100 gr. drænet produkt:
Energi: 754 kJ/180 kcal
Fedt: 10 gram heraf mættede fedtsyre 1,3 gram
Kulhydrat: 0 gram hvoraf sukkerarter 0 gram
Protein: 22,5 gram
Salt: 1,18 gram