Det fede kød fra bugstykket. nettovægt 350 gr. (drænetvægt/tunfisk: 240 gr.)
Ingredienser: altantisk tunfisk bluefinn (tunnus thynnus)
Fanget i i fangstationen Tonnara Isola Piana , Sardinien FAO fiskerizone 37.1.3 i maj 2023
Smager bedst inden juli 2028
ICCAT certificeret
Næringsindhold pr. 100 gr. drænet produkt:
Energi: 728 kJ/174 kcal
Fedt: 10 gram heraf mættede fedtsyre 1,9 gram
Kulhydrat: 0 gram hvoraf sukkerarter 0 gram
Protein: 21 gram
Salt: 1,0 gram