Pian del Conte er en 100% sangiovese, som snildt kan blandes i en smagning af supertuscans og andre langt dyrere vine fra Toscana. Vinens harmoniske væsen byder på silkebløde tanniner og kan derfor ledsage både almindelig mad såvel som mere sammensatte kødretter og mellemlagrede oste. Der er en smule bundfald så hæld forsigtigt eller bedre, dekanter. Pian del Conte har været en af mit sortiments bedste sangiovese gennem tiderne og den har skaffet sig en trofast skare af vinelskere. Drik inden 2025-27. Optimale drikkevinduet: nu til 2025. Økologisk. Senest "anmeldelse :
Hej Carlo,
Som aftalt får du lige min mening om vinen.
Jeg åbnede flasken et par timer før fruen og jeg drak et enkelt glas til aftensmaden.
Dejlig rund vin med lidt bid. Jeg havde desværre ikke flere flasker af den “gamle”, til direkte sammenligning, men jeg synes umiddelbart, at vinen er meget som jeg husker den.
Det interessante er, at da vi drak resten af flasken den følgende aften, syntes vi begge at vinen var bedre end aftenen i forvejen, jeg tror lidt af biddet var forsvundet så vinen føltes mere rund.
Mvh
(K.R.H. den 2. oktober 2020)
BØLGEN