Af druerne lambrusco salamino og ancellotta. Mørk og meget saftig. Gerne til grillstegt kød!

FLÆSKESTEGVENLIG ! DEN OPRINDELIGE JULELAMBRUSCO©
"Stopai" betyder "proppen" på emiliansk dialekt. En prop, der kommer aldrig igen på flasken, engang man har trukket STOPAI op.

(Af historiske hensyn: I det store billede flasken med etiketfarven, der generede Veuve-Cliquot. Længere ned: den aktuelle etiket)