Tilbud
2015 Barolo BROGLIO DOCG, Schiavenza HATTRICK

2015 Barolo BROGLIO DOCG, Schiavenza HATTRICK

249,00 DKK 345,00 DKK

Vejl. udsalgspris 345,00 DKK

Lagerstatus: OBS! Forudbestilling og -betaling: vinen/varen er IKKE på lager
stk.

 

Barolo: 2015, nebbiolo'ens exceptionelle årgang

FORUDBESTILLING og -BETALING: fristen er søndag den 17. november

JERES DANKORTBETALINGER søndag den 17. november

VINEN VENTES PÅ LAGER uge 48/49

(kommer vinen tidligere skriver jeg til bestillerne)

Et gammelt mundheld siger "Sotto la neve pane" " Under sneen brød":  året 2015 startede i med rigeligt snefald hele januar og det betød, at vinplanterne kunne akkumulere godt med vandreserver. Det usædvanlige milde vejr i februar fortsatte hele foråret og bortset fra noget regn fra slutning af maj til midt i juni, har vejret budt på sol og ret høje temperaturer ( i juli over 30 grader med dagene helt op til 40 grader). Dog takket være vinterens snefald har vinstokken ikke lidt under nogen form for vandmangel.

 

Nebbiolo har fuldendt sin modning med yderst tilfredstillende resultater, med fine tanniner og stor harmoni af alle de målte parametre (sukker, farve, tanniner). Årgang 2015 byder på er alle forudsætninger for en stor årgang som andre få i Barolens historie. Eller sagt på italiensk fra producenternes sammenslutning, Consorzio del Barolo e del Barbaresco: " Dati di maturazione alla mano, una grande armonia nei parametri tecnici che va benoltre i numeri e quindi con tutti i presupposti per ottenere vini importanti. In generale possiamo affermare senza alcun dubbio, visto anche il grande equilibrio manifestato dai dati di maturazione che ci sono tutti i presupposti per una grande annata da ricordare come poche nella storia."

 

Selv ved det vejrmæssigt vanskelige årgang 2014 - og tidligere 2003 - har jeg blindt stolet på fru Mauras udsagn: "Grandi Barolo" sagde hun i telefonen. For mig er det garanti nok, på niveau med de tre stjerner de fem klaser og de høje pointtal familiens Schiavenzas vine vil sikkert blive tildelt engang de kommer i handel.  På det tidspunkt vil dog som regel være for sent for at anskaffe sig vinene og til den pris de bliver tilbudt nu.

 

"Smager godt allerede nu, men har godt af en del luft. Jeg omhældte 4 gange, en times hvil og derefter nydt i store baljer. Der er meget babyfedt, der dækker over modne tanniner og en lang, mørk smag. De karakteristiske barolonoter tjære, te og rose kan anes, men heller ikke mere. Kirsebær kan duftes.
En meget ung vin, der er tilgængelig nu, men som endnu ikke viser, hvad den virkelig kan. Der er afbalanceret tannin og frugt nok til lagring. Gætter på, at den uden problemer holder til 2030.
"

(O.J. 23. oktober 2019)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Om Schiavenza: https://www.bowlerwine.com/producer/schiavenza