2014

2014 "Enne" Nické Negroamaro Salento IgT, La Torretta

165,00 DKK

Vejl. udsalgspris 165,00 DKK

Lagerstatus: 476 stk. på lager
stk.

ENNE for NICKÉ (græsk for "Sejr")

 

Fra vinplanter som er over halvfjerds år gamle. En af de fineste vine, jeg har smagt i år: dybde og balance, en strejf, blot en strejf af frugtsødme og behersket garvesyre, der løfter vinen til et niveau vi ellers kun forbinder med de klassiske centrum- og norditalienske viner. Ovnstegt lammekød er den ideelle parring men prøv den solo. Serveringstemperatur:  20 grader.
--------------------

 

 

Følgende beskrivelse af årgang 2011 er faktisk så rammende at jeg lader den stå da den kunne snildt gælde for den aktuelle årgang 2014:
Mine forældre var meget begejstrede - det var da også for dem jeg havde købt vinen!
Så der ramte jeg rigtigt ;) Mit eget indtryk af vinen var også meget positivt.
Der var en smule sødme, ophavet fra Apulien fornægter sig ikke.
Det er normalt ikke noget jeg er så begejstret for, men her var det acceptabelt fordi det var balanceret med en meget lang og behagelig syre.
Til slut fornemmes på tungen nogle milde og velafstemte, men dog bestemt tilstedeværende tanniner som må stamme fra en fadbehandling som var godt integreret og ikke overgjort som man generelt ofte støder på efter min mening.
Alt i alt en rigtig god vin, velafstemt og med lidt saft og kraft.
En vin som efter min mening både kan behage de lidt mere "sarte sjæle", men som en mere trænet vinnyder også kan sætte pris på. Ikke sidste gang jeg har købt den!

(R.E. 16.04.15)

 

Ovenstående refererer til årgang 2011.

Årgang 2013 nu udsolgt fik tilsvarende ros.

Årgan 2014 på lager bekræfter, at vi har med en stor negroamaro og en yderst tiltalende vin med at gøre.

 

The fusion between the visionary passion of Fulvio Rapanà (whose great-grandfather "patrunu Luigi Grasso " was a wine producer in the early 1900s in Campi Salentina) and the professional talent of Massimo Tripaldi (a well established winemaker) have given birth to La TORRETTA (The Turret)

Passion and skill are used to create wines, with recovery of vinification technique, now almost lost in time, but that have always exalted the flavor and bouquet of the wines, and that represent the " terroir" and therefore the power and opulence of the sun and the Salento red soil.

The location between the towns of Manduria , Guagnano, Lizzano and Torricella, close to the typical area of both the Primitivo and Negramaro with vineyards located three kilometers from the sea, fully satisfies the icon of a viticulture with his head in the sun and feet in the blue of the Ionian sea, on which reflects the Zozzoli Tower , a watchtower against the Saracens of 1400th which gives its name to the whole area.

The south-easter wind blowing for most of the days over the vineyards, bringing the moods and flavor of the Ionian Sea, which help to create a Wine with extraordinary organoleptic properties.

These particular climatic conditions allow La Torretta to produce wines, powerful yet elegant, vigorous but also soft, never aggressive in the nose or on the palate, from grapes of Primitivo (MITI) both from the grapes of Negramaro (ENNE and FUÈ).

La Torretta for the type of selection of the grapes on the vines, 22/25 q.li per hectare, and the manual process of vinifications, has a niche production: 25.000 bottles per year.