2016 Febo Merlot Toscana IgT, Sorbaiano UUUU

2016 Febo Merlot Toscana IgT, Sorbaiano UUUU

250,00 DKK

Vejl. udsalgspris 250,00 DKK

Lagerstatus: 48 stk. på lager
stk.

En tæt, mørk farve med granatrød skær. Duften præges af mørke kirsebær og nuancer af morbær. Intet tegn af det “grønne” der er mange merlots signatur.  Smagen er mediumfyldig, vinen vokser i glasset og den noget strenge tone, den har i starten - fine er fra 2016 og frigivet februar 2019 - bløder straks op uden dog at miste det fine toskanske bid. En stor vin der kræver robust, krydret mad. Jeg fantaserede om grillstegte revlsben men merlot fornægter ikke sin inklination som nydevin: med passende iltning, en halv time er rigelig, vupti har I en ganekærtegner af race some beder om ikke andet end at blive nydt solo og gerne ved 18 grader. Alkoholstyrken 14%. Nyd nu og ti år frem.