Nyhed
Claudio Plessi: en testkasse

Claudio Plessi: en testkasse

1.076,00 DKK

Vejl. udsalgspris 1.076,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

Kassen indeholder:

 

1 x Tiepido (druen grasparossa) 119,- perlende rød

1 x  Tàsca ( druen: uva tosca) 149,- perlende rosé

1 x Ruzninteina (druen ruggine) 179,- perlende hvid

1 x Lambruscaun (druen lambrusco del pellegrino) 179,- perlende rød.

1 x Sgavàta (druen sgavetta) 225,- stille rød

1 x Caveriól (druen : festasio) 225,- stille rød

 

Ialt: 1.076,-

Fri fragt til de første 30 der bestiller.

Ingen yderligere rabat ved afhentning.

 

Lidt om vinene:


TASCA 2015:  Uva Tósca. Perlende røsé, tør. Alkoholstyrke 11,5%. Kun to vinbønder fremstiller denne vin. Max. produktion hos Claudio Plessi: 1.000 flasker. Sulfitter: frie: 3 mg/liter. totalt 24 mg/liter. Økologisk.

 

RUZNENTEINE 2016: af drue "ruggine ("rust") . Produktion på 300-400 flasker. Alkohoilstyrken 13,5%. Druen blev "reddet" ad familien Pedroni som fremstiller den perlende og med tryktanken-metoden. En anden vinbonde Leone Conti, fremstiller ruggine med barriquelagring. Claudio Plessi  fremstiller den sur lie og med andengæring i samme flaske som vinen bliver solgt i. Sulfitter: 19 mg/liter. Økologisk.

 

LAMBRUSCAUN 2016: af druen lambrusco del pellegrino tidligere kaldt : lambrusco di Fiorano. Der findes nogle vinstokke forskellige steder i Modena-provinsen men Claudio Plessi er den eneste, der fremstiller og sælger den: cirka 800 flasker i alt. Sulfitter: frie 8 mg/ liter, totalt: 37 mg liter. Alkoholstyrken: 12,5%. Økologisk.

 

TIEPIDO 2015 : af druen grasparossa. Rød perlende, tør. Meget saftig.  Alkoholstyrke: 13%. Sulfitter: frie: 5 mg/ liter, totalt: 13 mg/liter. Økologisk.

 

SGAVÁTA 2016: af druen sgavetta. Produktion på 300-600 flasker. Produceres som stille rødvin kun af Claudio Plessi.Alkohiolstyrken 14% .Sulfitter: frie 4 mg/liter, totalt 18 mg/liter. Økologisk.

 

CAVERIÒL 2016 af druen festásio. Produktion på 300-600 flasker. Alkoholstyrken 13%. Produceres kun af Claudio Plessi. Sulfitter: frie 12 mg/liter totalt 66 mg./ liter. Økologisk.