Naturvine: skal vi virkelig bruge vor tid på det ?

Naturvine: skal vi virkelig bruge vor tid på det ?

250,00 DKK

Vejl. udsalgspris 250,00 DKK

Lagerstatus: 8 stk. på lager
stk.

HVAD: Foredrag om begrebet naturvine, historie, nutid, tendenser og mulig udvikling

Foredraget er af ca en halv times varighed og ledsages af smagning af (italienske) naturvine

(se listen nederst i teksten).

Ved smagning tilbydes en anretning med brød, ost og skinke.

 

HVORNÅR: søndag den 17. februar 2019

 

TID:  start klokken 13:00 til 16:30-17:00

 

HVOR: lageret Skovlytoften 1, 2840 Holte

 

PRIS: 250,- kr. p.p.

 

Tilmelding: Bindende tilmelding senest  den15. februar
Tilmelding er først gældende ved registreret betaling. Der er et begrænset antal pladser (25) og smagningen  gennemføres kun ved tilstrækkeligt antal tilmeldte

(mindst 12).

 

VINE:

Den videnskabelige vinkel: Professor Guido Gualandis "arkeologiske" metode:

Danza del Fauno, Il Pugnale, Gualandus, Foglia Tonda

 

Den kompromisløse vinkel: Claudio Plessis forskning og redning af glemte druer, festasio, sgavata, trebbiano di Spagna.

Caveriol, Sgavata (røde, stille), Tarbjanein (hvid perlende) Lambruscaun (rød perlende)

 

Den trendy side: Andrea DI Maios nyfortolkning af Bolgheris "internationale" druer

Lambra, Kappa, Eta Beta, Vermentino (orange)

 

De "ufortsætlige" naturvine:

Cleto Chiarli Il Fondatore Sorbara DOC, Podere Fortunas Fortuni 2012 Pinot Nero.

 


Distant Friends, der ønsker at foretage lidt selvstudium kan snildt benytte sig af følgende fragtfrit tilbud:

 

https://shop.carlomerolli.dk/produkter/64-naturvine/3047-naturvin-en-kasse-til-selvsmagning/?completeurl