Tilbud
2016 Lambruscaun, Vino Frizzante Rosso Biologico, Castelnuovo Rangone, Claudio Plessi VINTER20

2016 Lambruscaun, Vino Frizzante Rosso Biologico, Castelnuovo Rangone, Claudio Plessi VINTER20

143,20 DKK 179,00 DKK

Vejl. udsalgspris 179,00 DKK


Lagerstatus: 9 stk. på lager
stk.

LAMBRUSCAUN 2016: af druen lambrusco del pellegrino tidligere kaldt : lambrusco di Fiorano. Der findes nogle vinstokke forskellige steder i Modena-provinsen men Claudio Plessi er den eneste, der fremstiller og sælger den: cirka 800 flasker i alt. Sulfitter: frie 8 mg/ liter, totalt: 37 mg liter. Alkoholstyrken: 12,5%. Økologisk.

 

"L'ho assaggiato ieri su una minestra e questa sera sulla lasagna; stava sorprendentemente bene sulla prima, meravigliosamente sulla seconda.

Non si indugia sui profumi perché un sorso tira l'altro e la bottiglia finisce velocemente.
Per dirla come i sommelier, dopo qualche indugio olfattivo il naso si apre in un piacevole fruttato, fragole e frutti di bosco.
Ma è in bocca che dà il meglio, Franco Ziliani direbbe che è un vino dal sorso nervoso e sapido che invoglia a bere e non stanca mai."
(R.T. 22.marts 2018). Og i min oversættelse:
 
"Jeg smagte den igår til en grøntsagssuppe og iaftes til en lasagna: overraskende velegnet på den første og vidunderligt godt på den anden. Man kan ikke nå at opholde sig ved duften fordi den ene slurk kalder straks for den næste og flasken er hutigt tømt. Med sommeliers udtryk: efter lidt usikkerhed ved duften åbner vinen sig med en tiltalende frugt af jordbær og skovbær. Det er dog smagen der er vindende. Franco Ziliani (en italiensk vinjournalist, blogger og vinanmelder) ville sige, at det er en vibrerende og saftig vin som indbyder til drikning og aldrig trætter"