Tilbud
2018 Rifermentato in bottiglia Grasparossa DOC, Chiarli 1860 VINTER20

2018 Rifermentato in bottiglia Grasparossa DOC, Chiarli 1860 VINTER20

75,00 DKK 130,00 DKK

Vejl. udsalgspris 130,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

En testproduktion på kun 3.000 flasker ( de 600 er kommet til Danmark): vinen fremstilles efter "protokollen" for de såkaldte "naturvine" med andengæring på flasken. Druen grasparossa giver en fyldig dyb rubinrød vin med en levende lilla brus. Smagen er tør med afrundet med druens typiske karaktertræk: brombær og blomme anes i både duften og i den tørre smag. En smule bundfald kan forekomme, da vinen ikke er filtreret. Nydes kølig (12-14 grader) til stort set alt: fra soloservering som velkomstdrik, til grillretter, især svinekød.

Alkoholstyrken er 10,85%

Restsukker: 3 gram/liter

Syrlighedsgrad: 6,60 gram/liter

pH. 3.34

Sulfitter i alt : 82 milligram/liter

 

OBS! Den opsigtsvækkende rabat skyldes en sponsorat fra Chiarli: ideen er, at så mange som mulige tester vinen og hvis responsen er positiv,

vin vinen blive sat i almindelig produktion fra høsten 2019.

 

"Den bliver man lidt afhængig af. Flot mørk farve, kraftig duft af ??? mørke bær. Går til al slags mad, og vi hardcore lambruchisti kan glimrende drikke den solo som en fremragende tørstslukker og nyde den tørre, fyldige frugtsmag og fine, let bitre eftersmag."
(K.L. 26. juni 2019)