En berømt og tysk kollega smagte den fornyligt og sagde "Jeg tror jeg ville foretrække denne her frem for en Latour." "Bum!" sagde jeg, da jeg fik episoden refereret men så smagte jeg Paolo og Marco Gallis cabernet sauvignon 2017 (*) og her er den ! Lad mig bare sige det sådan: hvis I elsker cabernet sauvignon og har smagt de bedste fra hele verden, må I ikke gå glip af denne her.
Produktion : 4.000 flasker. Holdbarhed: 2019 til 2032.
Samme beskrivelse for den smygende fløjlsagtige 2019.
https://www.leragose.com/en/cabernet-sauvignon/
Fra wine searcher: Critic tasting note: (2019 vintage) "This Cabernet Sauvignon brings old-school Bordeaux likenesses with an innate Italian charm. Aromas of cassis, blackberry, graphite, tea leaf and cedar all fill the glass. The palate showcases the dark-hued fruit notes with macerated plums in savory spice leading to more savory elements on the fine and well-structured finish. Drink now–2040." - 92/100, Wine Enthusiast