Selv vinproducenter fra Trentino og Norditalien kontakter Tenuta dell'Abate for at smage Luigi Romanos sicilianske hvide og især den forholdsvis nye 2023 "Sicilia IgT" en hvid af druerne traminer og viognier.
13,5% og forbløffende god drikkeglæde. Et must for hvidvinselkere! Fin allrounder, den tørre "Aromatico" - som producenten kaldte den - vil klæde både vegetarretter, fiskeretter og være glimrende som solo. Drik nu og inden ultimo 2025/sommer 2026
Vinen er gæret i rustfrit ståltanke og på flaske, inden den frigives.Tør og elegant, med strejf af florale noter og af moden frugt samt noget urte- og citrussnit. Medium til lang finish med fin balance mellem frugt og noter af citrusfrugt.