2019 MAGNUM Riserva " Etichetta Storica" Chianti Rúfina DOCG, I Veroni økologisk  RUS22

2019 MAGNUM Riserva " Etichetta Storica" Chianti Rúfina DOCG, I Veroni økologisk RUS22

450,00 DKK

Vejl. udsalgspris 450,00 DKK


Lagerstatus: 10 stk. på lager
stk.

2019: kan man overgå "den bedste vin jeg har lavet" ?som chefønolog Paoletti sagde om sin 2018 ?  Rent fremstillingsteknisk nej men naturen har bidraget med sin "gyldne 2019" og her har I en vin  der vin indgå i lækkeriet-listen af jeres bedste vinoplevelser og vinminder. Holdbarhed: 2019-2029, forsigtigt sagt.

 på lager: UGE 45

 

Koncentreret og varm i duften. Det er de mørke kirsebær, vi har gang i her. Også et touch af urter. Alkoholen fornemmes. I munden nærmest fedmefuld med fuldt tryk på frugten - primært meget mørke bær - kombineret med en lækker chokoladebitterhed. 

En monumental chianti, som kan have behov for falde lidt til ro. Giv den 1-2 år på hylden - eller server den til kraftige brasato’er eller bistecca alla fiorentina.

Alkohol: 15,5 pct.

(K.B.  12. november 2021)

Om tidligere årgange:

2017 er en smule mindre kompleks end 2016, formodentligt et par år mindre holdbar men vi er på samme niveau som denne beskrivelse, der gjaldt 2016:

Jeres pengepung og jeres smagsløg har været enige om dette scoop af en vin! Garvede vinvenner vil vide, at det er meget sjældent, at jeg går over gevind over nogle af mine vine. Når jeg gør det, sker det typiske, at jeg savner de rigtige ord for at beskrive alle de gode oplevelser den vin giver mig. Det er det det sker nu med denne Riserva 2017 fra I Veroni. Magen til fylde, kølig elegance, dejlig, varm nærvær og gavmilde løfter og en trofast fremtid, findes ikke så ofte. Om I vil drikke den nu eller gem den i jeres kælder, er denne vin et must. Topkøb. Weekendvin og festvin:

En god vinven spurgte om denne vin er den samme som den nye Riserva QUONA: I Veroni svarer, at det er det: for en portion mellem 90% og 97% fra samme vinmark som Quona. Alt efter årgangens karakter supplerer man  med sangiovese fra vinmarken I DOMI. Topkøb!!!

Sidste flaske i prøvekassen:

I Veroni Chianti Rufina Riserva 2016.

Skøn og læskende og dog alligevel komplex
og klassisk Chianti, som holder hele 15%
uden at være den mindste smule sprittet.

Den bliver svær at indplacere blandt de
andre, men jeg tror den må dele andenpladsen
med Majnoni-Guicciardinis Chianti Superore 2016.

(N.M-A 18. december 2019)