2016 Muntanéra (ex Tasca), perlende mørk rosé. Claudio Plessi

2016 Muntanéra (ex Tasca), perlende mørk rosé. Claudio Plessi

149,00 DKK

Vejl. udsalgspris 149,00 DKK

Lagerstatus: 43 stk. på lager
stk.

TASCA 2015:  Uva Tósca. Perlende røsé, tør. Alkoholstyrke 11,5%. Kun to vinbønder fremstiller denne vin. Max. produktion hos Claudio Plessi: 1.000 flasker. Sulfitter: frie: 3 mg/liter. totalt 24 mg/liter. Økologisk.

 

Fra og med høsten 2016 skifter vinen navn til MUNTANÈRA ("Bjergdruen"). Det skyldes, at den sicilienske vinproducent Tasca d'Almerita har gjort indsigelse mod bruget af navnet TASCA.

 

Montanara eller på dialekt Muntanéra er et anerkendt officielt synonym for Uva Tosca. Det er en drue der kommer tidligere til modning end andre druer og derfor velegnet til dyrkning på de højeste bakker hvor kulden kommer tidligere på efteråret. Vinens syrlighed passer meget fint til fede retter og druen brugtes mest som blandings drue til toskanske vine. Deraf formodentligt navnet Tasca = Tosca = toskansk.