Denne rivejern af rustfri stål måler 20 cm. i diameter og 6 cm. i højden. Det er den IDEALE for at rive Parmigiano Reggiano, Grana, Pecorino og andre hårde oste. Hvorfor det ?
1) Parmigiano Reggiano er porøst. Smagen frigives bedst ved at rive kornene så små som mulig. Riverovefladen på IDEALE har nemlig mange små rivehoveder til formålet.
2) Selve overfladen er rund og med en rund bevægelse at hånden blive selv større stykker ost revet meget hurtigt.
3) Den revede ost falder i beholderen og de seks større huller på kanten af lågen tillader en jævn fordeling af osten når den skal drysse på retten.
4) IDEALE pynter på bordet og kan stilles i køleskabet som beholder af halve stykker ost.
på lager