Små grillede løg oprindeligt fra Boretto ved Parma. Idag er produktionen flyttet for det største del til Apulien. Ingredienser: små grillede løg 60%, solsikkeolie, extra jomfru olivenolie, æbleeddike, sukker, salt, citronsaft. Vægt 230 gr. Smager bedst inden den 30. november 2026. Efter åbning bør opbevares i køleskab og spises inden en uge.