Miniproduktion, ca 1.000 flasker, fra Mitterberg, bakkerne omkring Bolzano. Navnet henviser til vinmarkens beliggenhed 680 meter over havets overflade. Gæret i træ og lagret på flasker for 24 måneder. Yderst elegant og lys sine 14,5% til trods. Sjælden, god og i verdensklasse, hvad pinot nero/pinot noir/Blauburgunder/spätburgunder angår. Kun 24 flasker.
Fra siden "Winesurf":