Rødvin af lige dele uva di Troia, aglianico og montepulciano. Den seks måneders korte lagring ppå betonkar giv er en tiltalende, levende rubinrødfarve : en rigtigt "pastavin" som vil kunne også ledsage hvidt kød, charcuteri og modne oste på glimrende vis .Flot allrounder faktisk med behersket alkohostyrke , 13%, Drik nu og til ultimo 2023.Økologisk.