Årgang 2019 bekræfter sig selv som "gylden" også for denne pinot nero 2019. I sin fuld flor nu vil den holde sig i god form de næste tre til fem år. Alkoholstyrken 14%.
Om den tidligere årgang 2016:
Vinstokkene er oprindeligt fra Bourgogne og har "befundet sig godt" i Monferrato.
En fyldig og elegant pinot nero der vil positivt overraske yndere af denne drue.
Guldmedalje 90/100 Selection Mondial du Vin Canada
Vinstokkenes alder: 30 år. Vinmarken er sydvest vendt med kalk- og lerholdig jordbund. Lagring : 12 måneder i større fade (tonneaux). Alkoholstyrke : 14%. Gennemsnitlig produktion: 10.000 flasker
"Particolare questo Abaco, un Pinot Nero dotato di un’intensa palette aromatica e di un sorso ricco ed equilibrato. Rubino luminoso con sfumature violacee. Al naso subito fragoline di bosco e ribes rosso anticipano note di cassis, liquirizia e menta, in chiusura timbri di mandorla tostata e noce moscata. Fresco al palato, con matrice tannica morbida e smussata. Persistenza lunga e fruttata. La sua delicata struttura e i sentori fruttati e leggermente affumicati dovuti al passaggio in barrique---"
Piemonte Pinot Nero Abaco 2016
Rosso Doc - Pinot Nero 100% - 4 Grappoli: La Grande Qualità di Bibenda
(Vinguiden BIBENDA 2. december 2019)"