"Timpa" betyder noget i stil med "højtliggende vinmark", det calabresiske sidestykke til det piedmontesiske "bricco". Druerne er 100% gaglioppo og stammer netop fra bakkeområdet som nyder godt af havbrisen og er beskyttet mod kulden fra de bagliggende høje bakker. Vinen er traditionelt fremstillet og lagrer i to år. Old school i stil med en tiltalende rustik elegance. Velegnet til kødretter, bør trækkes op en lille time i forvejen og gerne omhældes i en karaffel så at alle af vinens fine komponenter frigives. Serveringstemperatur 18-20 grader ( lige som Barolo i de gamle dage!). Alkoholstyrke 13,5%. Nyd nu og frem til 2026-2027. Classico = fra den ældste, centrale del af distriktet: her kommunenerne af Ciró og Ciró Marina. Superiore = høstes der færre kilo end tilladt af den lokale vinlov. Riserva = udvalgte druer som har lagret for mindst to år.
Præmieret med 4 T (tralcio=vinranke) af AIS (Italiensk Sommelier Frorening) vinguiden Vitæ
"Kronen" (=Top karakter) på vinguiden "Vini buoni d'Italia" Touring Club
Anbefalet af #Winemag (New Zealand)