Tenuta Cucco – Barolo Docg Cerrati – 2013
Topårgang. Holdbarhed 2013 - 2030
Denne vin er fremstillet af nebbiolo-druer produceret fra den historisk Cerrati-vinmark i kommunen Serralunga d'Alba i højder mellem 260 og 395 m over havets overflade. Vigna Cucco, den bedst beliggende del af Cerrati-bakken, har en jordbund der består af lerholdig kalkstensjord med syd-sydøst eksponering. Vinen lagrer i 12 måneder på nye og brugte barriques og efterfølgende på store tønder i yderligere 12 måneder.
Flot granatfarve, hvor de sidste rubinrød nuancer stadig kan ses, en optakt til en fin og kompleks næse. Blandt de saftige noter af moden rød frugt, kan fornemmes antydninger af rød citrus og eukalyptus som er markøren for Barolo fra Serralunga.
Vinen åbner sig bredt og dybt takket være kroppens fylde og den tydelige blødhed. Tanninstrukturen tilbyder personlighed, styrke og balance og meget lang holdbarhed i en vin der stadigvæk præges af markant ungdom